Kochworkshop: Traditionelle Tempelküche aus Nordindien Teil IV

eingestellt am 16.09.2024 von Johannstädter Kulturtreff, Headerbild: Foto: Selina Sharma
Kochworkshop: Traditionelle Tempelküche aus Nordindien Teil IV

When

16. September 2024    
17:00 - 20:00

Where

Johannstädter Kulturtreff
Elisenstraße 35, Dresden, Sachsen, 01307

Event Type

Die nordindische Region Vraja zeichnet sich durch eine streng vegetarische und sehr vielfältige Kochkunst aus, die mit den Liturgien der Hindu-Tempel eng verbunden ist.

Jeder Tempel verfügt über seine eigene Küche, wo die Speisen von den Brahmanen-Priestern zubereitet und zuerst der Gottheit dargebracht werden. Auch im Haushalt werden Speisen erst am Hausaltar dargebracht bevor man seine Mahlzeit einnimmt.

Die beiden Workshops bieten die Möglichkeit, Kostproben dieser nahrhaften und gesunden Kochkunst zu testen, und die Zubereitung solcher Gerichte selbst zu erlernen. In den Veranstaltungen werden jeweils unterschiedliche Speisen vorgestellt, auf individuelle Wünsche der Teilnehmer wird gern eingegangen.

Wir bitten um Anmeldung unter 0351 447 28 23 oder über unser Anmeldeformular.

WANN: 16.09.2024, 17:00–20:00 Uhr

WO: Begegnungsraum im Kulturtreff

Referent: Selina Sharma

Eintritt: 10€ / 8€ ermäßigt

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